CATTUNAR

Franco Cattunari ja tema abikaasa Vesna poolt juhitud veinimaja on pereettevõttena opereerinud mitmete põlvkondade jooksul ning tänaseks on nende viinamarjaistanduse suurus kasvanud 56 hektarini. Sellega on nad Istria poolsaare suurim ühele perele kuuluv veinimaja, kus toodetakse aastas umbes 350 000 liitrit veini. Lääne-Istrias olevad põllud asuvad neljal pinnasetüübil, mida nad ise eristavad värvide järgi – valge, punanse, must ja hall. Mägine maastik, mere lähedus ning Mirna jõeorg kujundavad mikrokliima, mis võimaldavad viinamarjakasvatajatel saavutada oma veinides häid tulemusi isegi kehvematel aastatel.