Cattunar, Valge vein
Cattunar Malvazija Istarska 75cl
15-35 aastastelt viinapuudelt korjatud marjadest tehtud Istria Malvasia defineerib Cattunari maja iseloomu ja käekirja kõige paremini, sest samu viinamarju on korjatud neljalt erinevalt pinnaselt. Tegemist on intensiivse aroomi ja elegantse maitsega veiniga, mis on oma karakteri saanud sur-lie meetodist.
Riik: Horvaatia
Viinamari: 100% Istria Malvasia
Aastakäik: 2023
Alkoholi sisaldus: 13%
Aroom: Kollased luuviljad, apelsinikoor, jasmiin, floraalne
Maitseomadused: Mineraalne, mesine, võine. Esmastes nootides on tunda rohelisi puuvilju, sekundaarsetes nootides kõlavad järelkajana kollased luuviljad
Toidusoovitus: Kala, muna, polenta